Furikake

Hoy les quiero contar la razón por la cual comer arroz bastante seguido se torna poco aburrido en Japón. Se llama Furikake. Básicamente es un condimento seco que se usa para espolvorear el arroz, pero también los fideos, o sopa. Creo haberlos visto en el barrio chino de Buenos Aires, si tienen la oportunidad de probarlos, se los recomiendo!

Hay diferentes variedades, entre las cuales predominan las que contienen alga nori, o saborizantes de pescado, carnes , huevos, semillitas de sésamo.

Vienen en estos simpáticos envases.

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Y no solo le dan un sabor más rico al arroz blanco sino que son baratísimos ( hoy me compre uno a 75¥, menos de un dolar y rinde para varias comidas!) …y lo mejor de todo es que es bajas calorías. ( ideal para los que se están cuidando y no le quieren poner queso al arroz) Ojo, son altos en sodio, así que hipertensos abstenerse.

Comida

Tal y como les prometí, ( tarde pero seguro), decidí subir algunas imágenes mostrando lo que nos nutre y da energía.

Como se imaginarán apenas llegamos no teníamos departamento, así que nuestras comidas si bien no eran feas, de caseras no tenían mucho.

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Van a notar que hay un plato en especial que se repite mucho y es el curry. Acá es muy común y las variedades son casi infinitas. Desde un curry estilo Indio, otro de Nepal y otros con mezclas entre indio japones. En fin el tema es que es riquísimo!! y bastante económico.

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También estuvimos comiendo sushi y algunos que otros platos más clásicos japoneses.

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Me está dando hambre, pero bueno voy a continuar con las fotos. Ya cuando nos acomodamos un poco mejor, pude empezar a cocinar un poco más y a hacer cosas como estas :

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Bueno por si hay algún curioso les muestro lo que hay en la heladera, ( si, me compre un fernet!!! )

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Leche condensada!

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Fernet, jugos, leche, condimentos varios, queso philadelphia, manteca

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queso

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awww yeahhh

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Postres de mi señor esposo. ( odio la crema)

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Tarta de manzana y mediaslunas

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Pan lactal y un pan con queso

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Bueno eso es todo por ahora!!! =)